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疙瘩汤只服这个做法,一会能做好多个疙瘩,个个圆溜溜

2021-09-09 06:15:42 投稿人 : yq4qlskj 围观 : 109 次 0 评论

很多朋友喜欢喝痘痘汤,但是不知道怎么做,因为痘痘汤最难做的就是痘痘。很多朋友做青春痘的时候,不是变大就是变小,熬的时候变成一锅稀汤,喝起来很不舒服。今天要和大家分享的不仅仅是一种快速制作痘痘的方法,还有一种非常美味的番茄疙瘩汤,味道鲜美爽滑。接下来我们来看看。

【番茄疙瘩汤】

【制作食材】青菜、西红柿、鸡蛋、面粉、食用油、食盐、酱油、鸡精。

【制作步骤】

1.接下来要教的食物是番茄坎坷汤,制作非常简单,喝起来很美味,吃起来也很顺滑。让我们一起准备汤和番茄坎坷汤的所有材料。只需准备一把青菜,两个西红柿,两个鸡蛋,300克面粉,适量食用油,食用盐,酱油,鸡精。食材很少,所以准备起来很容易,因为这些食材家里总是有。准备好后,我们就可以开始各种食材的加工和番茄汤的制作了。

2.首先,取出青菜,用清水浸泡10~15分钟。浸泡后,让我们把蔬菜的根部折断,然后轻轻地清洗叶子1~2次。清洗后,控制水分,放入盘中。番茄也要提前浸泡10~15分钟。泡好了,我们来清洗一下,放在案板上。

3.首先用菜刀把洗好的番茄蒂去掉,然后切成小块。为了让番茄汁更容易,我们需要把小块切成小一点的。切小块后,我们放在盘子里备用,然后把刚洗好的叶子拿出来切成小块,放在西红柿里。

4.准备一个小一点的碗。首先,将两个鸡蛋放入碗中,搅拌均匀,然后放在一边。接下来准备半瓶水,应该放在矿泉水瓶里,然后在矿泉水瓶的瓶盖上戳几个洞。洞不应该太大,但要小一点。然后把我们准备好的面粉放入一个大锅里,把瓶子里的水挤入面粉里,放入锅中。

挤的时候要边挤边晃动盆,这样慢慢地一个个小疙瘩就出来了,这样做出来的面疙瘩非常均匀,非常好看。

5、面疙瘩做好之后,咱们把多余的干面粉用漏勺漏出来,把面疙瘩放入到盘中,用这个方法做面疙瘩非常快速。接下来起锅烧油,油要稍微多一点,放入番茄翻炒一下,将番茄的汁水炒出来,然后放上一点食用盐,继续翻炒出汁,接着倒入青菜翻炒一下,然后加入适量的清水,生抽,鸡精调味。

6、锅中水开之后咱们将面疙瘩放进去,边放边搅动,防止面疙瘩发生粘连,用铲子不停地搅动,防止粘连在一起,把鸡蛋液倒进去煮熟,翻煮一分钟即可出锅装盘,一道特别美味的番茄鸡蛋疙瘩汤就这样完成了。

【小贴士】

1、做面疙瘩的时候要用矿泉水瓶。

2、不需要放很多调味料,只需要放食用盐和鸡精即可。

 

来源:传奇知识网,转载请注明作者或出处,尊重原创!

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