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韭菜怎么做好吃?

2021-09-13 05:58:54 投稿人 : yq4qlskj 围观 : 86 次 0 评论

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1.韭菜煎蛋。韭菜洗净切块,放入打好的鸡蛋碗中,搅拌均匀,加入少许盐,放入油锅中煎鸡蛋。煎蛋颜色漂亮,味道鲜美。

2.猪肉韭菜馅饺子。把平常的白菜换成韭菜馅就行了,和白菜里的猪肉馅一样。只是香葱和猪肉馅,味道更鲜美。

3.鸡蛋韭菜盒。韭菜洗净,切成块。把粉丝切成片。把鸡蛋烤成蛋糕,然后切碎。将这三样东西放在一起,加入胡椒粉配料、鲜姜盐和酱油香油,搅拌均匀。用半热水半冷水活化面条,然后将馅料放入面条中,揉搓,放入锅中煎至金黄色。

4.韭菜炒豆芽。韭菜切段,豆芽用热水焯一下,然后把韭菜和豆芽放在炒锅里翻炒,加入盐、酱油和鲜姜翻炒,翻炒均匀,最好倒入少量香油,捞出炒锅。

5.冰鲜韭菜。韭菜洗净,切成段,放水焯水片刻,捞出沥干。然后加入醋酱油、鸡精、香油。味道也很好。

6.韭菜炒豆腐。豆腐切片,倒入油锅,炸至金黄色,捞出。韭菜洗净切块,放入葱姜蒜炒锅中,然后放入韭菜和豆腐,加入酱油、盐和姜末,继续炒一会儿。味道好极了!

7.韭菜炒饼。面糊中加入胡椒粉、八角、盐和姜末,然后加入切碎的韭菜,搅拌均匀,烤薄饼。做的煎饼比没有韭菜的更好吃。

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